القهوة ليست مرتبطة بالأمراض المزمنة

غيرت دراسة ألمانية جديدة شملت أكثر من 40 ألف شخص على مدى نحو 10 سنوات الاعتقاد السائد في الأوساط العلمية سابقا بأن تناول القهوة قد يفضي للإصابة بأمراض مزمنة.
وأظهرت الدراسة الجديدة أن الذين يتناولون القهوة لا يواجهون مزيدا من مخاطر الإصابة بأمراض مثل القلب أو السرطان، كما أنهم أقل احتمالا للإصابة بالنوع الثاني من مرض البول السكري، بحسب ما أوردته اليوم السبت وكالة الأنباء القطرية.
وجاءت هذه النتائج التي نشرت في الدورية الأمريكية للتغذية السريرية اليوم بعد تضارب في دراسات سابقة ربطت بين تناول القهوة وزيادة الإصابة بأمراض القلب والسرطان والسكتة الدماغية وأمراض أخرى.
وقالت آنا فلويجل، المشرفة على الدراسة وخبيرة علم الأوبئة بالمعهد الألماني للتغذية الإنسانية في (بوستدام ريبريك)، إن "النتائج التي توصلنا إليها تشير إلى أن تناول القهوة غير ضار بالبالغين الأصحاء من حيث مخاطر الإصابة بمرض مزمن خطير".
وتابع الباحثون أكثر من 40 ألف بالغ ألماني لا يعانون من أي أمراض مزمنة على مدى 9 أعوام بغية تحليل حالتهم الصحية، ووجد الفريق أن الذين يتناولون القهوة والذين لا يتناولونها كانوا متماثلين في احتمالات الإصابة بأي من هذه الأمراض.